Beyazına oranla yağlı ve sağlıksız olduğunu düşündüğüm tarafıdır. Önceden yumurtanın sarısını daha çok seviyordum ama zamanla değişen damak lezzetimle beraber beyazını daha çok sevmeye başladım.
Yumurtanın sarısının etrafı fazla pişmiş ve grileşmiş veya yeşillenmişse o yumurta sağlığımız için zararlı hale dönüşür. O yumurtadaki omega 3 yağı trans yağa dönüşmüş demektir, böyle olunca da yumurta yarardan çok zarar verir.
Genelde insanlar yağlı ve beyazına nazaran sağlıksız olduğunu düşünür ama durum öyke değil aslında alınması gereken vitaminler sarısında bulunur. tabi bunuçöok fazla pişirmemek gerekiyor rengi fazla pişince hafif yeşil bir renk alır o aşamaya gelmemek gerekiyor en sağlıklısı bana kalırsa rafadan olan şekli ama tavi o şekilde tüketemeyen arkadaşlar için kayısı kıvamı idealdir sarısı yenmelidir yani yağlı falan diye bırakılmamalı hem onun yağından ne gibi bir zarar gelebilir ki zaten
Yumurta Sarısı ortalama puanı 4.2
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.