Merhaba kuş burnu dediğimiz genelde İç Anadolu taraflarında dikenli çalıdır. Bizim köylerde çiçeğinden reçel, meyvesinden marmelat yapılır. Meyvesi dalında doğal şekilde kuruduğu için tek zahmeti dikenler arasından onu toplamak . Benim çok ellerim kollarım çizilmiştir. Toplamak tamamen bir cesaret ister. Kışları demlikte soba üstünde çok demledik bence yolunuz düşerse dağ kenarı köylere mutlaka toplayın kasım aralık gibi bolca bulursunuz.
Şifalı ve yararlı ama ben tadinı sevmiyorum hiç lezzetli değil sağlık için içmek lazım ama ben sevmiyorum içemiyorum bu ürünü , babam içer böyle şeyleri tadina hiç bakmaz.
KUŞ BURNU VE ÇAYI ortalama puanı 4.5
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.