İrmik helvası

İrmik helvası, tereyağı, irmik, toz şeker ve sütün karıştırılmasıyla yapılan bir helvadır. Balıktan sonra çok iyi gider ve bu bir adet gibi bir şeydir. Balıktan sonra helva yenir. İrmik helvası üzerine dondurma, kaymak ya da fındık, fıstık gibi kuruyemişler konularak servis edilebilir. Çok lezzetlidir. Bir anda fazla tüketilmemesinde fayda vardır.