Poğaça, un, su, tuz gibi malzemelerin birleştirilip bir hamur yapılmasıyla ortaya çıkar. Poğaçayı yapmak için önce bu hamuru hazılamalıyız daha sonra ise bu hamuru biraz beklettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlanır. Daha sonra el ile ya da bir merdane yardımıyla yuvarlanan bu hamur biraz açılır. İçinde peynir, kıyma, sucuk, patates gibi malzemelerden tercih edilen bir tanesi konur ve hamurun iki ucu birleştirilir. Bu sayede pğaçalar yapılmış olur. Daha sonra ise üstüne yumurta sarısı sürülerek fırına verilir piştiğinde de afiyetle yenir.
Özel bir yorumu görüntülüyorsunuz. Tüm yorumları görüntüleyin.
Poğaça ortalama puanı 4.7
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.