4.5

Etli ekmek

önce - ürün kategorisine ayaz06 ekledi.
9 yorum    -   paylaş        

iyi puan

5

Etliekmek yada etli ekmek,konya ve sivas yöresinde yapılan ,içli pide ve lahmacuna benzeyen bir yemektir.Konya ve civarına özgü ,kıymalı pideye benzeyen bir yiyecek.Koyun eti,soğan,domates ve biber iyice karıştırılır ve uzunlamasına açılan hamurun üzerine yayılarak ekmek fırında pişirilir.Birimi bazen metre bazen de "yarım" şeklindedir,her bir etliekmek pidesi bir yarım olarak adlandırılır.Ayran ile beraber tüketilir,özellikle düğün ve sünnet törenlerinden misafirlere ikram edilir.

Özel bir yorumu görüntülüyorsunuz. Tüm yorumları görüntüleyin.

Etli ekmek ortalama puanı 4.5

1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.