Darı, arpa, buğday ve mısır gibi tahıl ürünlerinin fermantasyonu sonucu ortaya çıkan içecek. Boza koyu kıvamlı bir içecek olup hafif mayhoştur.Boza Osmanlı da da çok bilinen bir içecekti.Boza bardağa konularak oda sıcaklığında ikram edilir.Bozanın üzerine tarçın serpilir ve üstede leblebi taneleri konulur.Bozanın yanında taze leplebi çok iyi gider.Bilinen en kaliteli boza Vefa markalı bozadır.Boza bağışıklığı destekleyen bir içecektir.Özellikle kış aylarında vücuda zindelik verir.
Özel bir yorumu görüntülüyorsunuz. Tüm yorumları görüntüleyin.
Boza ortalama puanı 4.3
1 çok kötü, 2 kötü, 3 orta, 4 iyi, 5 çok iyi.