Ben ya haşlama yada tavada sade yapıyorum
Farklı omletler deneyebilirsin. Ben yerken de kolaylık olduğu için hem de lezzetini sevdiğim için yumurtayı bir kaba kırıp bol zeytin ve peynir doğruyorum içine. Biraz tuz, nane, pul biberle çırpıp tavaya akıtıyorum. Çok lezzetli oluyor.
Ben babama bu sabah da hazırladım bir süredir şu şekilde yiyor. Kuru domatesleri minik minik doğruyorum dil peyniri olur kaşa peyniri olur farketmez biraz ondan minik minik doğruyorum sonra yumurtayı bir kapta çırpıyorum . Tavada tereyağını eritiyorum sonra yumurtalar pişmeye yakın hemen üstüne katıyorumki içine de biraz karışsın.. İşte hazır. :)
Patatesli yumurta ya omlet krep gibi şeyleri denemeni tavsiye ederim çok güzel oluyor.
Bence yumurtayı patatesle yaparsan daha güzel oluyor. Ben bekar yaşadığım dönemde evde çoğu kes yumurtalı patates yapardık, yanına da bir güzel cacık mükemmel olurdu.
Domates, Patates, Ispanak, Kıyma, Peynir, Sucuk, Pastırma, Yoğurt, Kaymak... Bunların hepsi üzerine yumurta kırılarak denenebilir. Hepsi çok lezzetli.
Öncelikle yumurtayı bir kaba kırıp kaç adet yiyiyorsan üstüne biraz süt ekle ve çırp çok güzel oluyor. İçine bir şey istiyorsan salam-sucuk-kaşar-sosis-patates-domates-salça-ıspanak-peynir-maydanoz-dere otu-pastırma vb birsürü malzemeyi içine koyabilirsin tavsiye ederim.
Yumurtayı bir kaba kırıp içine kaşar rendeliyorum ve baya bi çırpıyorum sonra pişiriyorum çok güzel oluyor. Birde marketten aldığım mantarlarında başlarını yemeğe kulalnıyorum. Saplarınıda atmıyorum kahvaltıda saplarını küçük küçük doğruyorum biraz kavurup hafif kızarınca çırptığım yumurtaları üzerine döküp yiyorum. Hafif ve lezzetli oluyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.