fasulyeye ihtiyaç büyük kaptan :D
Kuru fasulye akşamdan suya bırakılarak yumuşaması sağlanır.Kuru fasulye pişirmek için bir orta boy soğanı yemeklik doğrayın.Soğanı doğradığınız düdüklü tencereye bir miktar yağ koyarak soğanları kavurup salçanızı ilave edin.Salçayla birlikte bir süre daha kavurmaya devam edin.Daha sonra kuru fasulyeyi süzüp yıkayıp tencerenize ilave edin.Üzerini bir miktar geçecek kadar su ve tuz ekleyip tencereyi kapatın.Kuru fasulyeyi yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Pilav yapmak için tencereye sıvı yağı koyup biraz kızdırıp şehriyeleri ilave edin,kavurun.Pilav yapmak için 1 bardak pirinci tencereye aktarın tuzunu ilave edin..3-4 dakika kadar kavurun.1,5 su bardağı su ekleyip kapağını kapatın.Kontrol ederek suyunu çektiği zaman pilav pişmiş olacaktır.Pilavın yaklaşık pişirme süresi 20 dakika kadardır.Afiyet olsun..
Kolay ve guzel bir yemek. Eğer fasulyeleri akşamdan suya koymadiysan pişircegin kadar fasulyeyi alıyorsun ayıklayıp tencerenin üstüne koyuyorsun şu ekleyip onu hasliyosun. Düdüklümum içine soğan dogruyosun tereyag ile güzelce kavuruyosun salcasini ekliyorsun bunları yaptıktan sonra hasladigin fasulyeyi içine atıyorsun tuzunu baharatini koyuyosun ağzını kapatıyorsun kaynakdiktan sonra 40-45 dakika içinde mis gibi fasulye oluyor.
Pilav içinde pirincleri güzelce ayıklayıp yıkıyorsun tencerenin içine yağı koyuyosun yağ kizarinca içine sehriyeleri atıyorsun onlar da kizarinca pirincleri koyuyosun karıştırıyorsun tereyağ ekleyip güzelce kavuruyosun ki tek tek olsun pirincler 2-3dakika kavurduktan sonra üzerine sicak su ekliyorsun tuzunu atıp kısık ateşte pişiyorsun afiyet olsun
Şimdiden.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.