Köftenin çok çeşitli yapılışları vardır. Ama evde yapıyorsanız, Yarım kg. kıyma, 2 orta boy soğan (rendelenmiş olacak), 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz, kimyon, pul biber, 1 veya 2 çorba kaşığı mısır unu, yarım su bardağı galeta unu ve isteğe bağlı maydanoz olabilir. Çok leziz bir köfte oluyor. Izgarada veya tavada az yağda, kısık ateşte pişecek. Yanına da patates püresi ve yeşil salata nefis oluyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.