Kısır yaparken içine domates, salatalık, marul, maydonoz, tere, roka, taze soğan ve kuru soğan konulmaktadır. Aslında konulacak malzemeler kişinin tercihine bağlıdır.
bilmiyorummmmmmm
Kısır yaparken ince bulgur , domates ,marul ,yeşil soğan ,maydonoz seven aci biberde atabilir içerisine birazda sivi yağ ve limon eklenir içerisine.
Kişi kendi arzuladigi gibi yapmalıdır yanında çay olsa ne güzel gider
Kısır yapılırken ince bulgur, salça, kuru soğan, taze soğan, zeytinyağı, küp küp kesilmiş domates, ya sivri biber ya çarliston biber, maydanoz, karabiber, pulbiber,tuz,marul, az limon suyu yada nar ekşisi koyarım ben ama herkes farklı yapıyor.
kısıra arzu ettiğin herşeyi koyabilirsin salatalığı tuz şeker soya sosla biraz elinle karıştırıp ekle domates marul maydanoz taze soğan tarhun otu ama yeşillikleri soğusun öyle ekle nar ekşisi biraz zeytinyağ köz biber hangi biber olursa arzu ettiğin gibi bu tarz değişiklikler yap altın gününde millet senden tarif istiyoruz diye ısrar etsin
Önce baharatları sayayım. Karabiber, pul biber, nane, kekik, kimyon ve tuz. Salatalık konması da olur. Taze nane, kuru soğan biber salçalı, taze soğan, dere otu ve maydanoz, marul,havuç,biber, kırmızı lahana bir de.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.