+1

İçim günlük süt ile yoğurt mayalanmıyor. Açıklamada..

Ben normalde Sütaş günlük süt ile yoğurt mayalıyorum. Geçenlerde markette kalmadığı için içim günlük süt aldım. Eve gelir gelmez yoğurdumu mayaladım, ertesi güne açtığımda hala sulu suluydu, biraz daha beklesin dedim ve baktım su kesmiş. Herhalde ben yanlış yaptım diye düşünerekten ertesi gün tekrar yaptım. Gene içim günlük süt aldım ve yine aynı şekilde yoğurdum su kesti. Daha sonra tekrar Sütaş günlük süt aldım ve gayet düzgün bir yoğurt mayaladım. Zaten içim günlük sütün tadı da su tadında. Muhtemelen kaliteli bir süt değil. Ben açıkçası içim süt kullanmanızı tavsiye etmiyorum.

1 0
1 yanıt   -  
+1

Marketlerde satılan günlük sütler işlem gördükten sonra şişelere konuluyor. İşlem gördüğünden yoğurt yapılacağı zaman sütü kaynatmamak gerekir. Süt ılık hale geldiğinde mayalanır. Fazla kaynadığı zaman mayalanırsa, istenilen ılık hale gelmediği zaman süte maya tutmaz.

Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.

İlginizi Çekebilecek Diğer İçerikler